Січеники на мангалі

Січемо яловичину, куряче стегно, цибулю. Приправляємо перцем, коляндрою, кумином, паприкою. Смажимо на вогні. Подаємо у фокачі із меженою цибулею, зеленню та помідорною підливою.

220/90/50/35г