Обсмажуємо цибулю, перець, помідори, додаємо квасолю, томатну підливу, кумин, дрібку часнику, два яйця. Запікаємо, присипаємо бриндзьою (коровячо-овечою) та зеленню. Подаємо з домашнім хлібом.
Варіація на шакшуку.
250г